Animo negative, Jaume es hijo de Matias ya jubilado, unos de los mejores herreros y con mas años de experiencia del sector, no sufras que saben lo que hacen y han visto muchas mechas, otra cosa es lo que te pida, eso ya no lo se, pero trabajan bien. Siempre puedes pedir presupuesto en otro herrero y valorar pero yo no buscaria solo precio en algo asi, asegurate de dar con alguien que tengas referencias de que trabaja bien y con buenos materiales.
Desmontarlo pues seguramente no sera facil porque imagino que estara todo "sulfatado" de hace un monton de años, pero con paciencia y cariño seguro que lo sacas, ves poniendo fotos y preguntando que entre todos seguro que te ayudamos para que te sea mas facil
