La patata no llegó a Africa hasta el s. XX y a Asia un poco antes. Donde estaba esa cosmovisión global cuando los europeos se la trajeron a su continente? Es que Asia y Africa no existían en el s. XVI?
El concepto de cosmovisión no es global y uniforme, sino que es la imagen o percepción general del mundo que tiene un individuo en una época concreta y vista desde una cultura concreta. He visto mapamundis en Asia en los que aparece ese continente en el centro, como si fuera el meridiano cero. América, al este y Europa y Africa al oeste. Incluso, he visto mapamundis al revés; esto es : el Polo Sur arriba. Que te parece? Eso no es otra percepción del mundo? Y por qué no?
