[Carpant]

Claro que se come, pero lo que está bueno de verdad es el serrucho. Ya nos dirá. (Los lomos del serrucho al horno con un poco de sal, poco tiempo y luego un refrito de ajos en láminas y se lo echa por encima). De beber, mejor vino rioja, ribera del duero o cariñena crianza.

En ningún caso lo acompañe con agua de Vichy