Pues, querido,... recuerdo una sidrería (muy antigua) que está cerca de la estación donde nos pusimos "púos" de auténtico cabrales, chipirones en su tinta, vieiras gratinadas, etc... y todo ello abundantemente escanciado con fresca y sabrosísima "sidriña".
Curiosamente "casi se ofendía" el personal si no levantabas el brazo para que te la "tiraran ellos en el vasu".
(igual me vieron cara de "moro despistado y pecador").
Para repetir sin lugar a dudas... ú organizar una KDD alli...
Suerte y que te diviertas... "científico".
Un fuerte abrazo.