Personalmente haria noche en Mazagon,no tienes ningun problema de entrar cuando quieras y estarias a tiro de piedra de Punta.Podrias salir(Mazagon) por la mañana despues de desayunar con calma, hacer la travesia con calma y entrarias con mas de media marea llegando para comer en Punta.
Para hacerlo en un solo dia es demasiado teniendo en cuenta las limitaciones de entrada de la ria de Punta.
Unas

y que todo vaya bien.