[Bluemast]

Como ya han comentado, el barco tiene una estabilidad positiva (capacidad de adrizar) hasta 120, 135º aprox. Esto depende de cada modelo.

En los antiguos ratings IMS miden la estabilidad e indican el RM (righting moment / par de adrizamiento) a diferentes ángulos y finalmente el valor por el que preguntas; Calcualted limit of possitive stability (límite estimado de estabilidad positiva)
En mi caso, barco de regata para condiciones de viento ligero, 113º. Cuando el IMS penalizaba la estabilidad se le aligeró la quilla)
Posteriormente volví a estabilidad original rellenando quilla (con plomo, claro)