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Originalmente publicado por gracy
Para mi, màs pràctico son los alimentos deshidratados, ocupan menos espacio y duran màs tiempo, conservando sus propiedades.
Comprarlos es relativamente caro y limitado en variedad, pero aqui les dejo una pàgina dònde enseñan a deshidratar con luz solar.
Espero que lo aprovechen !!!
http://www.cedit.misiones.gov.ar/ind...d=48&Itemid=26
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Interesante página Gracy
Una partida de deshidratados siempre llevaría pero mas como raciones de emergencia, o cuando estes vaguete u enfermo. Ahora no se como estarán de conseguidas pero cuando nosotros las usábamos de pequeños
hace años, a los 7 días no distinguiamos el arroz con ternera del bacalao con arroz también claro
, menos mal que siempre llevaba alguien algún tarrito de esos de mermelada para dar alegria a esas comidas...
Las conservas caseras te dan la opción de aplicar tu gusto y la variedad que quieras, hoy por ejemplo he estado buscando zanahorias grandotas (pues no las he visto), alcachofas grandotas que no sepan a guisantes , setas que no sepan a judias verdes, cosas así, creo que es por los conservantes que dicen no llevar
, no se trata de hacer todas las conservas de un gran viaje, pero si poder darte algún "capricho".
El tema de los tarros, al menos, entiendo que no es excesivamente problemático, ¿ no?