Sobre el hielo, un apunte. Uno de los amigos que venían, tiene a su vez un amigo Sardo. Contaba que allí para las fiestas que organizan en la playa, por ejemplo Ferragosto, los grupos de amigos preparan en sus casas el hielo necesario. Usan el infalible método de ir llenando cubetas de hielo, al congelador de casa, vaciado de cubitos, bolsa y vuelta a empezar.
El proceso les dura una semana, porque son tan borrachos como nosotros y beben como cosacos, o como sardos.
Por supuesto las fiestas improvisadas no son posibles, requiere premeditación y alevosía.
Creo que tanto los sardos, como los cruceristas españoles están esperando a que algún empersario del hielo se decida a montar una fábrica allí y a forrarse. Estuvimos comentando que es un mercado claro y por explotar. ¿Alguien se anima? Todos lo agradeceríamos.
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