He visto barcos similares con un arco en popa, donde colocan las placas.
Por mi experiencia, te aconsejaría que, como mínimo, instales dos placas de unos 130 Wc/u. En verano tendrás, práticamente, toda la energía que necesites.
Salud y
PD: este sub-foro quizás no sea el más adecuado para tu pregunta. En el sub-foro Náutico Deportivo, obtendrás más respuestas.