Cita:
Originalmente publicado por Oceanico
Hola
De nuevo hemos subido al blog http://velerotintin.blogspot.com.au/ un reportaje que en esta ocasión versa sobre LA COCINA A BORDO DEL TIN TIN. Era una asignatura pendiente y creemos que en esta ocasión se ofrece una buena información aderezada, como siempre, de fotografías seleccionadas como haría un buen sommelier.
El mes de Marzo avanza y dentro de poco retomaremos de nuevo el viaje. Por ello, continuamos la puesta a punto del Tin Tin ultimando las revisiones fin de temporada y abasteciendo poco a poco los pañoles. De todo ello os mantendremos debida y puntualmente informados.
Deseamos que os guste el reportaje y esperamos vuestros comentarios, opiniones y consejos.
Recibir un muy fuerte abrazo
Isabel&Guillermo
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Sigue siendo un placer poder leer vuestros textos ¡
Lo de la sutura de la chuleta me ha recordado mis prácticas de hace ya muuucho tiempo. Para practicar, cojíamos un trozo de gomaespuma densa, sobre ella se pegaba un esparadrapo
de tela, ancho. Se hacía el corte, profundizando para cortar esparadrapo y espuma y ! a coser!. la impresión de resistencia, etc. era muy parecida a la "humana".
Un abrazo
Germán