[bem me quer]

Aparte de lo dicho y a mi también me gusta más la quilla larga, tenemos menos escora, ceñimos mas, quitando en rumbos abiertos, portantes en todos los demás creo que mejora mucho un quilla larga que uno con corta.
Con relación al cabeceo creo que no hay mucha diferencia pues eso dependera de la forma de la carena del barco, no es lo mismo una carena plana tipo regata o una forma en "V" clasica.