Buenos días y
para la taberna.
Sin ánimo de meter el remo eh?. Creo que nos armamos un pequeño lío a veces al referirnos a algunas especies de peces, y no es por ignorancia si no por diferencias de términos usados al denominarlos en las distintas regiones.
El LISTADO (Ktsuwomus Pelamis) es el que tiene las listas o rayas parduzcas recorriendo el vientre, los atuneros lo llamamos Serrucho, y si es muy grande Barrilete o Jumbo, pero he leído por aquí que algunos le llaman también Sierra.
Es un pez de la familia de los Túnidos que habita aguas tropicales y a veces subtropicales por esto a veces visita el Cantábrico en verano.
El BONITO (Sarda Sarda) es el que tiene las listas o rayas recorriendo el dorso.
Se le llama Bonito a secas o Bonito del Sur, pero algunos también le llaman Sierra, de ahí el lío. También es un Túnido, pero éste es más dado a habitar aguas subtropicales y a veces tropicales, por eso es más frecuente verlo en el Cantábrico y menos en aguas próximas al Ecuador. Personalmente una única vez lo he capturado en esta última zona y fue cerca de Cabo López (Gabón). No confundir este pez con la Albacora, muy conocida también por los apelativos de Bonito del Norte y Atún Blanco.
Salud y
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