Ok, amigo Vega, y para todos.., por defecto al abrir el UGRIB te encuentras en DATA SELECTOR, haces zoom y seleccionas tu zona, pulsas en Select Area en el panel de arriba en el centro y seleccionas la zona a descargar, ahora a babor del panel pulsas Download Grib File, teniendo la casilla Display After activada, se descarga y automáticamente se te abre la ventana DATA VIEWER con todo el cotarro.., puedes pasar el puntero y en la ventana de babor tienes todos los datos que van cambiando según desplazas el puntero de un lugar a otro..
Posteriormente si lo deseas puedes ver la animación pulsando la casilla de abajo a babor ANIMATION..
