Desde mi unto de vista, la elección depende de lo que vayas a hacer con él.
Si vas a navegar de crucero y con poca tripulación, para mí no hay duda: el asimétrico. Aunque harás menos popa, es más cómodo de montar y manejar; te recomiendo que, si te decantas por esta opción, lo pidas con botalón; te ayudará a separar la vela del barco. Si no lo trae de astillero ponerlo luego será más coñazo.
Pero si vas a hacer regatas -aunque sea de aficionadillo- creo que la opción es el simétrico; normalmente ya vas a ir con más tripulación, y te va a permitir hacer mucho mejor popa que el asimétrico. Con éste último no harás nada en regatas barlovento-sotavento.
Por último te diré que yo tengo los dos, uno para crucero (S) y otro para regata (A).
