Los reconocimientos los hacen en los mismos centros autorizados que para el carnet de conducir.
De la segunda parte no puedo contestarte y tampoco quedarme demasiado claro eso de la estabilidad, si son pérdidas de equilibrio por culpa del oído, puede que sí sea un problema, así que lo mejor es hacer lo que dices, acudir al centro de reconocimiento de conductores más cercano y que te pasen la "itv". Un saludo y ánimos.
