[Gambucero]

Con las huevas y el hígado, bien enharinadas, fritas hasta punto "crujiente"... y de tapa con los vinitos...

Descubrimiento lo de los cangrejos ermitaños... yo siempre los había despreciado y solo los he usado alguna vez como carnada para pescar... pero está visto que se cumple el viejo dicho Cantones: "si está en el mar y no es un barco, si está en el aire y no es una cometa, si está en la tierra y no es un carro, SE COME".