No modifiques nada. Es normal que pase.
Lo primero que tienes que hacer es quitar del agua la pala del timón de viento.
Lo segundo es dar poca máquina y de manera continua, no mucha y durante un breve lapso de tiempo porque es justamente lo que no debes hacer.
Respecto a las maniobras en puerto, es importante saber hacia donde cae la popa, en este caso a estribor, para hacer la maniobra más fácil.

A modo de ejemplo, si amarras con la popa al pantalán:

A) entrando con el amarre e estribor: entra de proa, así, al dar máquina atrás la popa caerá hacia el amarre.
B) entrando con el amarre a babor: entra de popa y al dar máquina atrás también caerá la popa al amarre.

Espero haberte ayudado.

Iván