Cita:
Originalmente publicado por potorrobaltza
no los he comido, los tengo por el ojo isquierdo  ; pero conozco gente que los ha probado y dicen que están muy buenos, pescado blanco y que en La France son muy apreciados. 
|
Su carne es my fina y sabrosa, a mi me gustan, teniendo siempre mucha precaución a la hora de limpiar este pez, es necesario cortar la espina negra de la nuca y las dos espinas de ambos opérculos.

