Discusión: Olor a sardina
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  #14  
Antiguo 26-07-2012, 12:58
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El Portero
 
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Predeterminado Re: Olor a sardina

Joé.... musho cachondeo parece que hay por aquí!!

Cita:
Originalmente publicado por TAMAMOANA Ver mensaje
Debo expresar mi gran descontento con el título del hilo.

Ya pensaba yo que sería una solución al olor cuando se "hacen" porque llevo años sin darme el gusto de hacer una buena parrillada de nobles sardinas.

Ya puestos, algún truco para el barco o para casa ?



Más que truco, lo que existe en el mercado es una parrilla que tiene debajo una bandeja para llenarla de agua. La explicación es sencilla. Lo que principalmente produce el humo y el olor es la grasa de la propia sardina que al caer encima de la fuente de calor (electrica, carbón...) se quema. Al caer las gotas de grasa en el agua, ésta se enfría y no produce humo y por ende tampoco olor.

Cita:
Originalmente publicado por Makoki II Ver mensaje
Alguien en esta Taberna ( creo recordar que fué Atarip , corrigame el autor si me equivoco ) que comentó que para que no hagan olor le tienes que cortar la cola .
La cola??? joé y dije yo eso??? Pues no sé..... si lo dije no me acuerdo.

Bien estás confundido o bien ese día era yo el que tenía ganas de cashondeo

Saludos y feliz sardinada

Pirata
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TAMAMOANA (26-07-2012)