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Antiguo 19-08-2012, 22:25
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Hermano de la costa
 
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Predeterminado Re: Diccionario geográfico de pescaos

Buenas

Sí señor, aquí también le llamamos arraingorri y kukutz, en castellano rubio.
Tiene amplias aletas pectorales, si se abren del todo parecen alas de mariposa enorme. La cara se parece un poco a la de un perro de presa. No está mal para hacer sopa de pescado, aunque el rape es mejor. También lo comemos aquí cociéndolo y después embadurnándolo con mayonesa una vez desespinado o echándole por encima un refrito de ajos.

Salud y de birra porque cómo aprieta
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