¿Se estropean las conservas y embutidos si se congelan?
Estimados Cofrades,
el tema es el siguiente:
tengo que mandar un pallet de comida y me sale carísimo. Un amigo hace esa ruta con camiones frigoríficos que llevan pescado congelado, y me ha dicho que me lo lleva gratis. La duda es si la comida se pueda estropear por pasar 36 horas a menos de 21 bajo cero.
Los productos en concreto son:
latas de pescado en aceite.
latas de tomate frito.
jamones enteros.
chorizos y salchichones enteros.
agradezco cualquier ayuda.
saludos
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La democracia es dos lobos y una oveja votando sobre que se va a comer.
La Libertad es la oveja, armada, impugnando el resultado.
Benjamin Franklin
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