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Antiguo 22-08-2012, 23:02
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Pirata pata palo
 
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Predeterminado Re: ¿Se estropean las conservas y embutidos si se congelan?

Muchas gracias por las respuestas.(grimerx, dime donde quieres que haga el camión una paradita )

Lo del aumento del volumen de las latas lo había pensado, y mi idea era probar antes con el congelador de casa. Pero lo que realmente me preocupa es el tema de congelar, descongelar y no comer inmediatamente. Las conservas están esterilizadas, por lo que no creo que tenga mucho problema. Pero con los embutidos y jamones tengo miedo de provocar una "proliferación bacteriana" al descongelarlo.

veamos si alguien sabe algo más.

saludos
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La democracia es dos lobos y una oveja votando sobre que se va a comer.
La Libertad es la oveja, armada, impugnando el resultado.
Benjamin Franklin
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