Re: Peña Chunga
Realmente es muy bueno.
El que pesqué ayer lo corté a rodajas y lo he hiecho a la plancha para no esconder sabores, estupendo, lo que ha quedado lo he hecho esta noche rebozado con harina, queda igual que la merluza.
Lo mejor es que le ha gustado a la Capitana, y eso que no es muy de probar pescados nuevos.
Ahora toca probar las recetas que me habeis pasado.
Gracias a todos.
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Xavi
 Ferreret
Oceanis 361 Cambrils
EA3B
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