yo utilizo sardina, tiene el inconveniente del olor, pero es efectiva para toda clase de pescados, la llevo congelada, se descongelan unas pocas y las demas si no se utilizan al congelador de la casa y hasta la proxima, o calamar cortado en trozos,
todo lo tengo congelado, pues si no pican lo guardo para la proxima
un saludo y
