Bueno, yo puedo aportar mi expreiencia en veleros hinchables...
Mi "artefacto" (conocido como "EL Submarino") no se momnta en 20 minutos ni de coña... entre hinchar y montar, 45 minutos no te los quita nadie. Eso sí, si tienes un poco de cuidado y haces una revisión antes de la "botadura", no deberías de tener problemas...
Lo que puedo garantizar es que, si aparece un jeque árabe con su megayate, no levanta tanta atención en la palaya como tú con tu barco hinchable...
Y doy fe, el mío, plegado y desomntado, se guarda debajo de la cama. De hecho, ahí se encuentra en estos momentos...
Otras opciones interesantes:
http://www.catapultcats.com/
http://www.porta-bote.com/sailkitlateen.php