Ingredientes:
- Una lata de kilo de tomate entero (del pajarito si puede ser
).
- Varios dientes de ajo, cebolla, pimientos,....
- Arroz (algo más de medio kilo)
- Sal, agua, azucar y aceite.
En una cacerola sofreír la verdura y el tomate (como para hacer tomate frito).
Cuando esté en su punto, añadir el agua (en su justa medida).
Una vez que empiece a hervir, poner el arroz.
Estar pendiente de que no se asiente, removiendo con una cuchara (de madera a ser posible).
Tiene que quedar meloso (ni seco, ni con caldo).
Que os aproveche.
Salud y
