Pues es cierto que resulta vergonzoso que por cada kilo de alimento para el mercado se desechen otros siete.
Es cierto que esos siete kilos se podrían aprovechar para las personas que más lo necesitan, o para venderlo simplemente.
El problema es como siempre el dinero que cuesta hacer llegar eso al mercado y cuanto dinero podría generar, o el dinero que cuesta hacer llegar ese pescado a quien lo necesite, (logística, hielo, frigoríficos etc...).
Por desgracia nos daremos cuenta cuando sea tarde.
