Obviando lo del arco, no creo que las dobles escotas sean una moda. Es un sistema menos habitual, pero siempre han existido modelos con ellas. Incluso algunos con pretensiones regateras, por ejemplo el MG Spring 25:

http://www.google.es/imgres?q=mg+spr...9&tx=129&ty=71

Algún gigantón de Bavaria, creo que el 55, también llevan ese sistema, con cada escota a un winche; y no es un sistema a la alemana, sino dos aparejos independientes. En mi barco, sin carro, con la bañera más ancha que larga, de serie venía fijada a un cáncamo en el suelo. Molestaba mucho, así que primero la lleve al entrepuente: molestaba igual o más, así que, ya que la botavara casi llegaba al back, cambié el arraigo y me lleve todo el aparejo de la mayor a popa. Mi primer sistema fue como el de este Contessa 26:

http://www.google.es/imgres?q=Contes...9,r:4,s:0,i:81

El inconveniente es que solo cazas de un lado. Al final, tras mucho buscar, encontré otro semejante, por medio de un puente textil de lado a lado, lo bastante alto como para que no moleste, con la ventaja de que tienes una mordaza a cada banda; una hace de firme y cazas desde cualquiera de los lados. Algo parecido, salvando las distancias, a esto:

http://www.google.es/imgres?q=drasco...81&tx=89&ty=92

El resultado, estéticas al márgen, es más espacio y menos esfuerzo para cazar. Pero no es un doble aparejillo, sino un 4 a 1 convencional dividido en pata de gallo, como el backstay de los regateros.