Hola Polen, la receta pinta estupendamente, muchas gracias .
Si te preocupa el precio de los solomillos, míralo en Mercadona, están a 7,90 € /Kg, te lo comento porque se decía que el pollo era la carne más consumida en estos tiempos y el otro día compré pechugas de pollo fileteadas y salían a 7,99 €/Kg, más caras que el solomillo. Pruébalo es de Martinez Loriente y es muy tierno y fresco.
Un saludo y una ronda de buen bebercio para acompañar este plato
. teteluis