[trabañarru]

Originalmente publicado por Uni

Hola eder,buena pesca,sobre todo las brecas.
Y esos aligotes ya he pescado alguno pero de sabor no me gustan mucho,saben muy fuerte y algo a fango,no te parece?. Sabes si tambien lo llaman pantxos?, o cuales son los pantxo.

Si limpias los aligotes en la mar recien pescados ese deje a fango se reduce mucho.
Pancho es la cria del besugo, comercialmente aqui al menos al este del cantabrico el besugo tiene que pesar como minimo un kilo, de hay para abajo es pancho ( y el precio se reduce a la mitad).
El de encima es un pancho y el de debajo un aligote, por cierto es el primer pancho que he pescado en muchos, muchos años en el cantabrico, parece que al final esta especie vuelve a nuestra costa.