Lástima que no los pesqué yo por que son MUY HERMOSOS.
Están rellenos de sus patas y alas + 1/4 de kg de "pate d´oie " marinado con Armañac + más 1/2 kg. de "Ceps Gallegos" y un poco de sofrito.
Mi hijo , después de comerse uno él solo, se me abrazó emocionado
