Hola Crinan, lo primero desearte toda la suerte del mundo en el proyecto que estás iniciando y que seré tu compañero de viaje on line en vuestra travesia.
Te recomiendo un vistazo al blog de una pareja francesa con su dos hijos pequeños que ahora se encuentran caribeando con un lagoon 380:
http://www.vagabondsdesmers.com/
Es en francés pero gracias a la pestañita de traducir se puede entender si tu francés es como el mio, cero patatero. Incluye algunos trucos que le han hecho la vida a bordo más cómoda.
Suerte en la preparación del cata (soy un enamorado de este tipo de embarcaciones
y mi sueño diario) y en el desarrollo del viaje
