Re: Dieta de carne
Ahora entiendo a que se referían los curas de la catequesis cuando hablaban de "los pecados de la carne"... jajajajajaja.
Bromas aparte... Buenos chuletones, ¡Pardiez!.
y puntualizando un poco... bueyes hay y muchos (cada dia más)... y por aqui abajo, gozamos de algunas de las razas mas apreciadas culinariamente... los Retintos y los Berrendos (da igual que sean en negro o en colorao)... son animales que tras la castración siendo becerros son usados en las faenas de campo (los berrendos. Berrendos son los que vemos en las clásicas puntas de bueyes y cabestros en los toros y en las ganaderias taurinas) y los retintos... bueno, cualquiera que deambule un poco por la carretera que une Campillos con Cadiz puede verlos pastando y ramoneando libremente por la Sierra de Grazalema... o que vaya algun año al Rocio... y verá buenos bueyes retintos tirando de las carretas.
__________________
Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes.
El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón)
I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
|