Ya que haces puchero para el caldo e imagino como comida ya que veo que eres del Mediterráneo, te comento una variante, por si te apetece.
Haz puchero para que te sobre un poco de carne, garbanzos y que no te falte pelota.
Este sobrante lo haces a 'cachitos pequeños'
Por otro lado sofries patatas cortada a rodajas y cuando casi estén, añade morcillas y los ajos.
Metes lo de la sartén en la cazuela, añades los cachitos del puchero, el arroz, si quieres tomate y el caldo (yo pongo exactamente el doble de caldo que de arroz) y al horno.
Ya me contarás
para antes y después