Cita:
Originalmente publicado por LordNelson
¡Por Dios! ¡Que algún alma caritativa le lleve a algún bar a tomarse un buen desyuno (¿centolla?) para reponerse y quitarse el mal rollo!
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Por la indicaciones de Nick y Borneira
, está en la zona de Marina Coruña. En sus instalaciones está el restaurante Aguamar, que hasta donde se, es del grupo del Alborada que tiene una estrella Michelin así que seguro que come bien.
Almejas en salsa verde
Clams stewed with parsley and oilPalourdes au persil et a huite
Carpaccio de cigala con vinagreta de Módena
Crayfish carpaccio with vinaigretteCarpaccio de cigales à la vinaigrette
Centolla
Spider CrabCrabe
Croquetas de marisco
Shellfish croquettesCroquettes de fruits de mer
Ensalada fresca de ventresca
Fresh salad bellyVentre de thom avec sa salade
Fritos de bacalao
Cod frittersBeignets de morue
Navajas a la plancha
Grilled razor clamCouteaux de mer grillés
Pulpo tradicional con cachelos
Octopus coocked in traditional stylePoulpe façon traditionnelle
Revuelto de cigala y ajetes tiernos
Scrambled eggs with crayfishOeufs brouillés aux crevettes à l'ail jeune
Salpicón de rape y cigala
Minced crayfish and monkfishHomard cigale et la baudroie
..que cabroncete, poner esto a estas horas.
Yo me pasaré allí toda la tarde
