¡ Que bueno es ! ¡ Es el plato favorito de la familia !
Y lo comemos a menudo .
Una anécdota : Una vez lo estábamos comiendo en "una fonda" de un amigo mío y unas "guiris" muy simpáticas nos preguntaron por el plato. No entendían lo del rabo. Que a decir verdad habría que llamarle espina dorsal.
Tanto la almitanta como yo hicimos lo posible para hacernos entender.
A todo esto llega nuestro amigo , tan de pueblo como su fonda, y con la mejor intención les explicó todo y además añadió la "parte popular" con el gesto del brazo bien rígido diciendo que este plato daba "poder sexual".
Las "guiris" empezaron a palidecer y después de hablar un rato entre ellas, se dirigieron a la almiranta diciendo :
¡ Que asco ! ¡ Nosotras pensábamos que el rabo era la cola del animal !.
Al final ¡ se lo comieron !
Saludos y tragos
