Esto de "aconsejar" sobre aparatos y aplicaciones que no he podido trastear...
Me huelo un posible problema.
Tu PC es un Mac? Qué aplicaciones utilizas?
Tu PC recibe los datos NMEA del multiplexor pero ¿la aplicación que los usa es capaz de enrutarlos de nuevo?
Tu ordenador se ha de "convertir" en un servidor de datos NMEA, para dar salida a lo que recibe.
Otra solución es poner un hardware WiFi específico nuevo entre el multiplexor (si no tiene salida WiFi) y el resto de los aparatos que quieres que reciban la señal, como el DMK Box. Y que tomen de allí la señal, tanto el PC como el iPhone o lo que sea.
Si esto ya lo tienes contemplado, otra causa de posibles problemas es la configuración de tu iPhone.
Le has de desactivar las "Location Services" al iPhone para que no tome los sistemas de localización propios. Y que no esté en modo "vuelo".
Salut