Re: Mermelada de tomate
Yo la comí ayer. Recomendable a todos vientos.
Un magret de pato, con salsa de su jugo, grasa fundida, etc. y casi crudo , acompañado de mermelada o confitura de tomate y otra de ciruela : para chuparse los dedos.
La caza o sucedaneos se lleva muy bien con estas mermeladas y confituras.
¡ que hambre me esta cogiendo !
Saludos y tragos
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