Un barco aparejado a tope de palo no necesita tanto trimado de back como uno fraccionado. Yo creo que puedes y debes prescindir de la pata de gallo incluso por motivos de seguridad en la sujeción del palo (me imagino que llevará crucetas rectas). Los sistemas que comentas de rueda o asas son los adecuados para ese tipo de back.
Rociones de agua de la ria de Arousa.