[michel]

Salud
Escuchando RNE-R1 me enteré de esta noticia:
La Cofradía de Pescadores San Martiño de Bueu ha sido reconocida con la certificación de MSC (Marine Stewardship Council) para su pesquería artesanal de navaja (Ensis arcuatus) de la Ría de Pontevedra, convirtiéndose en la primera pesquería de marisco española, la primera del mundo de navaja a buceo y la primera en aguas españolas, en obtener este certificado.


Decían que las navajas se capturan mergullando.
En Canarias margullamos para coger, por ejemplo, burgaos.