Muchas gracias por las aportaciones.
En principio, la intención es conseguir disponer de agua caliente para la ducha sin necesidad de poner en marcha el generador o el motor del barco, por eso del ruido, sólo los meses de junio a septiembre. Los demás estoy en pantalán y no usamos la ducha exterior.
De todos modos, si algunos o muchos días no consigo una temperatura de 45 grados en el acumulador como mínimo, pondré en marcha el generador o el motor, aunque en lugar de tener que estar media hora o 40 minutos si el agua estuviera fría, que debe estar la del deposito de agua dulce a unos 20 grados como máximo, igual en 10 minutos es suficiente para tenerla a gusto.
Al final será un brico proyecto que nunca estará finalizado y siempre podré ir perfeccionando, que también tiene su gracia, y una mejora para la "almiranta", yo paso con agua del tiempo la mayor parte del año.
Os agradezco la información del termostato diferencia para energía solar que desconocía. Me pondré a estudiar más.

