la hidraulica es muy sencilla de calcular, si tienes todos los parametros y en su orden correcto.
1- que fuerza de empuje tiene que hacer la botella hidraulica.
2- diametro del piston de dicha botella.
3- par de fuerza que consigues en la elice
y con estos datos pones la bomba adecuada para vencer esas fuerzas, el caudal sera el que te permita la bomba, si quieres mas caudal cambias a una elice mayor y bomba de igual par y mas cudal