Cita:
Originalmente publicado por Captain Teach
Con la batidora, y ojo a la cantidad de agua que añades, que no sea excesiva pues la salsa saldrá muy clarita. pero verás que valen unas vueltas. Es también el momento de añadir mas aceite si quieres mas espeso
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Gracias Capitán Teach. Lo probaré en sus dos versiones. La de los pimientos del piquillo, que de momento sólo he empleado en bechameles, me resulta también muy tentadora.