Yo siempre he oído y dicho PATA de gallo.
Se hace con el propósito de dividir la tensión en dos cabos, o distribuir la fuerza de un cabo en dos puntos.
Ejemplo: El backestay que baja del palo a popa, se divide a media altura en dos, para anclarse en ambas aletas o ambos lados del espejo de popa.
Ejemplo: Se unen las dos cornamusas de popa con un cabo largo que dejamos "al arrastre", y de ese seno que se forma, sale un cabo para remolque (remolque, esquí acuático, etc...)
Ese "aparejo" hecho con cabos o cables se suele llamar "PATA DE GALLO", pero también se hace con poleas, juegos de poleas que desmultiplican la fuerza... etc.
Aqui una imagen de MALAMAR de 2007 para hacer una división del cabo y sacar pata de gallo:
