trabañarru , por aquí las morenas no alcanzan ,más de 5-6 kilos y con ese peso son ya raras ,como dices se le puede pegar un tajo en la cabeza , y terminas antes , pero luego si se lo enseño a algún vecino , mejor entero .
para bajarle la espina a la cola , los cuelgo en un pino por la cabeza, y con un trapo les vas resbalando la espina hasta la parte del culo y la parte del culo y cola se corta y se tira ,ya que es donde as dejado todas las espinas , eso lo sabes igual que yo , pero lo comento por si alguien no sabe como limpiar un congrio.
un saludo y
