Cita:
Originalmente publicado por mauricio
No es demasiado sabrosa la llampuga o dorado, es cierto. Pero es muy divertido de pescar, sobre todo por los saltos que da fuera del agua.
A ver si llegan aquí a Canarias que todavía no he visto ni uno este año.
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Deberían probarla a la parrilla, cocinando primero el cuero hasta dejarla crocante y luego un toque la parte de la carne. Queda espectacular!
Por cierto peazo de llampuga
