Cita:
Originalmente publicado por Xeneise
Deberían probarla a la parrilla, cocinando primero el cuero hasta dejarla crocante y luego un toque la parte de la carne. Queda espectacular!
Por cierto peazo de llampuga  
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Pues si cojo alguno este año te haré caso con la receta.
Otras veces hemos usado una receta mallorquina que encontramos por internet y no quedaba mal tampoco.
