Una ventaja importante del alcohol es que puedes llevar la cantidad de combustible que quieras, mientras que de gas llevas como mucho una o dos botellas y de una marca concreta..
Hay alguna cocina-horno de alcohol, por ejemplo de Origo, pero son
caras.
Mi mala experiencia con la Origo (cocina de dos fuegos) es la corrosión, el acero inoxidable que usa (comprada en West Marine) es de ínfima calidad y después de unos años (en un clima extremo como el de Tailandia), la tengo bastante impresentable...
