Por lo menos la tripulanta sonreía después de la cuchara
La cuchara parece que la hicisteis porque el caña fue poco a poco orzando (eso parece por el paisaje a proa) hasta que todo el trapo a sotavento fue demasiado.
Además de lo que te han dicho, el orden en la trasluchada es fundamental, los barbers (que no llevas) deben bajar antes la braza y la escota para facilitar el control del proa y poner a su alcance la braza vieja: nueva escota. Esta misma debe filarse desde la bañera para que no haga una fuerza que el proa no pueda ejercer con el tangón. Otro aspecto que no ha salido aún, creo, es que la braza será imposible de abrir sin aflojar la contra del tangón.
El mejor consejo que te han dado es "sube a un tripulante que os oriente y practicad mucho la maniobra con poco viento"