hola tres liebres , mira olvídate de termostato de 12 v , no existen , el termostato es un componente mecánico o electrónico que en el caso de ser electrónico seria digital como alguna nevera domestica y pueden ser de 12 v ac ,
creo que con lo que te hemos contado para ayudarte , seria para que hubieras ido a una casa de recambios de electrodomésticos , y hubieras comprado un termostato ,mas o menos como los que te hemos aconsejado ,
y te hubieras gastado entre 15 y 30 eurillos con un termostato decente , y todos estos problemas que nos cuentas de que se para el compresor , pues no te pasarían ,
ya que si tienes el compresor puenteado , o sea sin termostato funcionando X horas , pues es normal que el protector de sobrecalentamiento se accione y se pare para bajar la temperatura de el motor ,
en fin creo que ya te hemos dado la solución , peroooo como veo que eres una persona que pides consejo , pero dudas de ello ,
busca un frigorista te montara un termostato de 12 v , te quedaras tranquilo y relajado mirando la factura ja ja ja
ya sabes el colmo del frigorista es dejar frio al cliente con la facturaaaa
salut
kiqu